paperdall6325_6发布于69950收藏主料:鲜木瓜10克冰糖2块木瓜半个椰奶80毫升辅料:纯净无油的玻璃碗海砺干步骤:1. 将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡 。2. 好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。3. 大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。4. 此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要。5. 略微冲洗,放入小煮锅中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用。6. 将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。7. 蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。8. 最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可标签:蒸午餐香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧肉银耳莲子羹红豆薏米甜汤桃胶水果捞