ploneer发布于50400收藏因猪排要剖开请选择厚一点的猪排便于一剖为二。两片芝士可做四块猪排。主料:红薯(地瓜)淀粉4块芝士2片辅料:盐适量白胡椒粉适量鸡蛋一个面包粉适量低筋面粉适量步骤:1. 鸡蛋打散备用。无骨猪排洗净沥水。把猪排纵向剖开五分之四。用刀背拍松猪排。撒上盐和胡椒粉腌制5分钟。2. 将芝士夹入猪排。扑上一层薄面粉,接着将猪排两面都裹上蛋液,最后蘸上面包粉。3. 将猪排放入热油锅里炸到两面金黄出锅放在厨房纸上吸取多余的油后即可装盘标签:西餐朋友聚餐肉类家常菜香炸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱披萨苹果披萨芝士厚蛋烧芝士蛋糕