1.和面的时候成型就可以了,不用出膜。2.苹果切片后一定要先加热一下去除一部分水分,否则烤出来水分太多。3.里面的水果可随心放,喜欢什么放什么,没有什么局限性。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.面粉加入盐和白糖搅拌均匀
- 2.酵母用35度左右的温水融化
- 3.融化酵母的水慢慢的倒入面粉里面和成面团进行发酵
- 4.面团发酵到2.5倍大时取出排气
- 5.排气后的面团擀成圆饼,烤盘抹油后把擀好的圆饼移入
- 6.并用叉子在上面扎些小孔
- 7.把叉好孔的饼子盖上保鲜膜静置20分钟左右,把苹果切薄片放入微波炉高火加热5分钟滤出水分;香蕉切薄片,圣女果一分为四待用。
- 8.静置好的披萨皮上面刷一层披萨酱后撒上一层芝士碎
- 9.放入一层苹果片再放一层香蕉片
- 10.然后再放入圣女果,上面均匀的撒上芝士即可放入预热好的烤箱220度上下火烘烤20分钟左右(可根据自家烤箱温度自行调节)
- 11.取出后趁热食用