1. 豆腐切成1厘米左右的小块、海米用料酒泡软、黑木耳用温水泡发后洗净、青豆解冻。

2. 把葱姜蒜末与海米、黑木耳、青豆混合，并拌入1大勺色拉油。

3. 把步骤2的材料放在乐葵料理盒的蒸帘上。合上盖子，放进微波炉高火2分钟爆香。

4. 取出蒸帘，把切好的豆腐放入料理盒。

5. 把蒸帘上爆香的食材放在豆腐上面，加入50ml左右的清水，再均匀地撒上1勺精盐和1小勺鸡精。合上盖子，微波炉高火加热6分钟。

6. 取出料理盒，均匀地淋入2大勺水淀粉，合上盖子，微波炉继续高火加热2分钟即可。开盖时再撒上泡好的枸杞略作点缀