1. 核桃泡水里可以放一点小蘇打粉
2. 码菜在模具里要順时钟码放，放样拿出模具后才会漂亮不松散
2. 码菜在模具里要順时钟码放，放样拿出模具后才会漂亮不松散
主料：
辅料：
步骤：
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1. 把纸皮核桃去殻![]()
2. 把核桃泡在熱水里，直至水涼后，把核桃上的皮去除...(这是精细活儿)![]()
3. 芝麻叶洗淨![]()
4. 放上洋葱絲和鮮紅椒絲![]()
5. 以蒜泥1顆、白醋100ml、糖1茶匙，拌勻!倒入鍋內![]()
6. 3勺橄欖油![]()
7. 放瓜子仁、南瓜子仁、松子仁![]()
8. 一起拌勻![]()
9. 在家可以拿紙杯剪成模具，然后把拌好的菜放入模具里。![]()
10. 輕輕拿出模具![]()
11. 再把去好皮的生核桃码放上即可出苵
