1. 五花肉用水焯一遍后，沥干待用；

2. 热油锅，在油锅达到6成热后，放入冰糖，慢慢熬；

5. 翻炒6分钟后，放入老抽和少许生抽，继续翻炒；

6. 5分钟后，倒入开水，放入香葱，香叶，开始用中小火闷炖；

8. 40分钟后，可放入少许食盐和煮好的去壳鸡蛋；

11. 十分钟后，汁儿收的差不多就可以关火出锅咯