看我炒的菜是不是有点多?那是为了下顿吃汤面!这样的菜吃拌面和汤面都很美味喔!
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 准备食材:切好葱蒜、切好西红柿青椒、打好鸡蛋(加水加盐)、切好豆角(开水泡着)、准备好面、浓汤宝。
- 2. 先热锅加油炒鸡蛋,盛出来;再热锅放葱蒜炒豆角,差不多时放入西红柿和青椒,再炒差不多时放酱油,然后盐和十三香,最后放鸡蛋。最后多炒一会儿炒烂一点。
- 3. 另起一锅放入水和浓汤宝,水开后放入面,煮面熟后把面盛出,把煮面的汤加入炒菜的锅里小炖一会儿,再加适量老干妈。最后菜汁倒入面上,非常美味哟!
- 4. 剩下的菜可以多加点汤,然后直接煮面!做成汤面也很好吃喔