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  丝瓜炒蛋可谓是一道最最普遍的家常菜,丝瓜滑溜溜的感觉在吃下去的时候十分的美味,金黄色的鸡蛋跟丝瓜的完美搭配,在颜色上也十分的赏心悦目,让吃的...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

丝瓜1根 鸡蛋2个

辅料

 
适量 适量
味精适量

丝瓜炒蛋的做法步骤

1.准备主料

2.将丝瓜去皮切块

3.将鸡蛋打匀

4.将锅中加入适量油

5.开小火,翻炒鸡蛋

6.将丝瓜放入适量油煸炒

7.将煸炒好的鸡蛋加入丝瓜内,再加入适量的水

8.加入适量盐、味精,翻炒下

9.装盘即可

小贴士

翻炒时丝瓜不需要盖过焖,因为盖锅丝瓜会变黑。

©本菜谱的做法由 安然的天空 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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