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午餐 川菜 鱼香

主料

新鲜海鱼3条

辅料

 
适量 适量
酱油适量

清蒸海鱼的做法步骤

1.先把鱼清洗干净,在鱼身上划几刀摆在盘里

2.生姜切丝,一部分塞鱼肚子里,一部分撒在表面

3.大火蒸12分钟,鱼蒸好后把汁倒掉一些。

4.另外起锅,把蒜末抄香倒入酱油马上关火(因为酱油烧久会有点苦)

5.把酱油淋在鱼身上就完成了

小贴士

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