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布朗尼做法

youknowqy发布于2019-05-21 21:35:17

380

要按自家烤箱脾气来调控时间及温度哦，注意我这款比较干香，如果想吃湿软一点的，那减少时间，控制在20分钟即可。

主料：

低粉50g
黑巧克力75g
黄油75g
鸡蛋1个

辅料：

细砂糖45g
核桃仁适量

步骤：

1.备好白糖，黄油，巧克力，核桃，低粉。
2.黄油切成小块备用。
3.将黄油及巧克力隔水化。
4.化至无粒状。
5.鸡蛋加入白砂糖。
6.打至糖化。
7.将打好的白糖蛋糊下至巧克力黄油糊中。
8.再将低粉加入。
9.最后加入适量核桃仁。
10.将调制好的巧克力糊五模。
11.烤箱调温160，调时35分钟。
12.出烤箱后，切块食用即可。

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