1.准备食材。

2.鸡腿剔骨，菜切好。

3.剔下的骨头放水里熬成汤。

4.少油，放鸡腿煎成金黄色。切块备用。

5.底油，放点蒜蓉辣酱（不喜欢吃辣的也可以不放）在放鸡块，炒匀，放洋葱炒出香味。

6.再把除了西兰花以外的菜放进去翻炒。

7.在把熬好的鸡汤倒进去，煮十分钟，西兰花提前焯水，放入，收汁，既可。