67 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡...(展开)
时间: 10-30分钟

主料

鸡腿2个 土豆1个
胡萝卜1个 洋葱半个

辅料

 
适量 咖喱块适量
生姜适量

咖喱土豆鸡块的做法步骤

1.将所有材料洗净,土豆和胡萝卜切滚刀块,洋葱切块,鸡腿切块后在开水中撇去浮沫,捞出备用

2.锅里放油将姜末炒香之后,放入鸡块慢慢炒,表皮都看着熟了之后放一点料酒

3.然后放入土豆和胡萝卜块,翻炒

4.加入适量水,煮开后加入适量洋葱

5.加入咖喱块

6.煮啊煮,咖喱的香味出来啦

7.等鸡肉熟,土豆绵软,汤汁快要收尽时,加入少许水淀粉煮开关火即可

小贴士

咖喱块可依据个人口味添加。话说我口味比较淡,所以没有再加盐,口味重的人可适量加盐。

©本菜谱的做法由 没天理 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情