1.150g面粉加入70g开水和成烫面团备用

2.将面团揉匀，搓成长条，然后切成小剂子

3.擀成中间略厚四周薄的饺子皮

4.取一份饺子皮，包入馅

5.捏成自己喜欢的形状

6.平底锅内刷一层油，放入饺子，煎至底部焦黄，然后倒入一碗水，小火慢慢煎，至水烧完，饺子就熟了

7.成品