1、辣椒油的量都可根据个人食辣程度决定放入多少。2、如果喜欢酸辣口味的,可以适当加些醋。3、浓汤宝有咸味,无需再在汤里加盐。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备食材:干米线、青菜、绿豆芽、海带丝、鸡胸肉。
- 2.干米线用开水煮两到三分钟,捞出,过凉水备用。
- 3.鸡胸肉切丁,用料酒和盐腌制10分钟,放到油锅里炒熟。
- 4.锅里加凉水,加入鸡汤味浓汤宝烧开。
- 5.水开加入青菜、豆芽。
- 6.再加入海带丝。
- 7.加入已经煮过的米线煮开,大火煮一分钟。
- 8.加入米线里的调味料,按照自己口味添加。
- 9.关火,加入适量辣椒油。
- 10.装碗,撒上炒好的鸡丁即可食用,辣辣的很过瘾。