粉红色的koala发布于2019-05-21 19:45:55580收藏鸡腿用开水焯过后,用菜刀竖着,在鸡腿肉厚的地方,划一刀。每个鸡腿划两刀就可以了,为了好熟,好入味。放入面酱的多少,要看鸡腿的多少,适量的增减。主料:鸡腿1000g辅料:油适量盐适量味精适量葱适量姜6片蒜4粒大料适量面酱适量老抽适量白糖适量步骤:1.鸡腿洗净2.过开水焯一下,捞出控水3.葱,姜,蒜,大料4.面酱,老抽5.鸡腿放入高压锅中,再倒入半袋面酱,少许老抽,盐,白糖,味精搅拌均匀6.再倒入适量的热水,把葱,姜,蒜,大料放入锅中盖盖,大火至叫汽,改中火15分钟关火7.散汽后,打开盖,酱香鸡腿就做好了8.出锅装盘标签:下饭菜快手菜夏季饮食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香煎酥香鸡排酱油鸡腿板栗鸡咖喱土豆鸡块