1. 将除黑芝麻粉外的所有材料混合，揉成光滑面团。

2. 加入黑芝麻粉，将黑芝麻粉均匀地揉入面团中。

3. 揉好的黑芝麻面团放在室温下松弛约15分钟。

4. 将面团搓成长条状，分割成7等份的小面团

5. 再将小面团揉成光滑的圆形。

6. 将揉搓好的小面团放在防粘蜡纸上，直接放在蒸笼内，盖上盖子，进行最后发酵约40分钟，锅中放冷水，将蒸笼放锅上，大火烧开，中大火蒸约15分钟左右，香喷喷的黑芝麻馒头就出锅了