茉莉私语发布于2019-05-21 18:52:43620收藏蒜主要起提味作用,一定要最后放主料:圆茄子两个西红柿一个辅料:五花肉适量葱适量蒜四瓣香菜适量八角适量步骤:1.将圆茄子去皮2.将已经去皮的茄子切成一厘米厚的茄片3.将西红柿切成小块,放碗中备用4.葱切段,备用5.蒜切片,香菜切段,备用6.五花肉切片,放到盆中用生抽和适量的料酒腌制10分钟7.锅内放油,油热后放入八角8.放入腌制好的五花肉,翻炒9.在加入准备好的西红柿,葱,姜翻炒10.倒入准备好的茄片,翻遍11.最后加入蒜,香菜,盐,翻遍均匀12.出锅,开吃标签:家常菜辣夏季饮食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼鸡蛋西红柿面什锦卤面番茄酸菜鱼片