1.红辣椒去蒂洗净备用

2.将红辣椒放蒸格上蒸15-20分钟

3.将剥好的蒜头与红辣椒一起晾干水份

4.辣椒晾干水份后切碎，大蒜切碎备用备用

5.热锅烧油,放入蒜末爆香

6.加入大酱,白糖,生抽小炒一会

7.倒入切好的辣椒,小炒一会即可，放凉，用干净的瓶子装起来放冰箱保鲜即可