1.牛肉提前泡水去血水

2.提前加入调味品（盐，老抽，生抽，五香粉，葱段，姜片，甜面酱）腌制入味一夜

3.加盐加水，香叶，干辣椒，八角，小茴香籽入电压力锅煮牛羊肉程序，在放入煮好的鸡蛋

4.煮好的牛肉切块，鸡蛋切两半

5.锅中烧开水，放入切面，然后放入油菜

6.葱花放入碗中，倒入牛肉卤汤，让葱花激发出香气

7.放入煮好的面条和油菜

8.放入牛肉和鸡蛋就可以了