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西红柿炒鹅蛋做法

水痕发布于2019-05-21 16:27:04

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炒好要趁热吃，放凉就有腥味了

主料：

鹅蛋1个
西红柿2个

辅料：

油适量
盐适量
葱段适量

步骤：

1.鹅蛋和普通鸡蛋对比。
2.好奇重量，上称称一下。呵呵。
3.备好料。
4.鹅蛋打入碗中，葱花，盐也一块放入，打匀。
5.西红柿切薄片。
6.油锅先煎鹅蛋饼。
7.煎熟后用铲子铲成大片，盛盘备用。
8.重起油锅炒西红柿，稍微放盐。
9.炒至西红柿发软出汤，倒入鹅蛋块。搅匀出锅。
10.趁热，大块的吃，挺不错的。

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