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野蘑菇炮仗子汤饭做法

网赚aqk发布于2019-05-18 21:42:06

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如果买不到面剂子，自己也可以和面做，记得和面时加入适量的盐会更劲道

主料：

面剂子300g
野蘑菇100g
羊肉200g

辅料：

油适量
盐适量
油白菜适量
西红柿适量
香菜适量
泡萝卜适量
味极鲜适量
大蒜适量
高汤1000ml

步骤：

1.切好所需配菜
2.切碎羊肉
3.锅内油热后倒入羊肉翻炒，加入姜末
4.放入野蘑菇翻炒，加入适量盐、胡椒粉
5.倒入西红柿翻炒
6.兑入高汤烧开
7.将面剂子醒好
8.面剂子拉长揪成手指长短下入锅内
9.放入油白菜，淋入味极鲜、醋
10.盛好后撒入香菜碎

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