1、孕妇不能吃薏米,可不下薏米、芡实,单独下红莲子也可。2、因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。 3、由于红莲比较难熟,故煲汤时应提前2小时将红莲泡在热水里泡发。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好薏米跟芡实。
- 2.香菇泡发,红莲子提前2个小时用温水泡发。
- 3.红莲洗净,用双手搓掉适量的皮,将坏的红莲挑去。
- 4.薏米芡实洗净,香菇洗净后切成两半。
- 5.全部材料倒入洗净的高压锅中。
- 6.下适量盐。
- 7.加入水到自己觉得合适的刻度。
- 8.盖上锅盖,煮至高压锅出气后转小火煲20分钟左右,气压阀出气后打开锅盖即可。
- 9.装碗,开吃。