连年有余-香煎柠檬银

472 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  过年吃鱼是每家必须的,俗话说连年有余,为新的一年讨个好口彩,今天做的不是普通的鱼,而是营养丰富的银鳕鱼.味道鲜美而且刺少。可以腌制后蒸食,也...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 10-30分钟

主料

银鳕鱼750g 黄油30g
柠檬二个 洋葱30g
彩椒20g 大蒜15g

辅料

 
黑胡椒适量 白胡椒适量

连年有余-香煎柠檬银的做法步骤

1.准备美的电磁炉和食材

2.取一个柠檬汁来腌制银鳕鱼

3.撒上黑胡椒和白胡椒一起腌制二十分钟

4.洋葱和彩椒一起切粒

5.启动电磁炉爆料功能煎黄油

6.放入洋葱粒,大蒜粒一直煎到香味出来

7.放入彩椒一起煎

8.放入柠檬腌制过的银鳕鱼进行煎制五分钟,让所有的香味煎入银鳕鱼中

9.反过来也是煎制五分钟

10.再挤入半个柠檬,多撒上点黑胡椒和白胡椒持续煎三分钟就可以了

小贴士

柠檬的量自己可以控制,不喜欢酸的可以减少点柠檬汁用柠檬汁来腌制银鳕鱼,鱼在煎制中基本上不会碎

©本菜谱的做法由 双榆树 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情