宇文云发布于2017-08-25 17:48:273840收藏1.炒鸡的时候要大火，加酱油之后改为中火；2.辣椒根据自己能吃的辣度放；主料：土鸡900克红辣椒100克青辣椒100克辅料：油5毫升盐6克酱油5毫升料酒3毫升生姜5克鸡粉1克香葱20克步骤：1.准备土鸡1只、红辣椒、青辣椒、生姜等食材；2.土鸡洗净斩大块，红辣椒青辣椒分别洗净切好；3.热锅，放少许油，把鸡块、生姜放入，大火翻炒；4.鸡肉颜色变浅，炒出油来的时候，放酱油翻翻炒熟起锅；5.热锅，倒油，放入红辣椒、青辣椒爆炒八成熟；6.把炒好的鸡肉加入，然后放鸡粉、料酒焖；7.放盐、香葱翻炒收汁即可；8.美味出锅标签：家常菜晚餐香辣炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蔬菜肉皮冻麻辣鸡块宫保鸡丁鳝鱼片
