leafer发布于2017-08-16 10:48:445920收藏料汁其实就是糖醋汁,调的或许会多一些,一般情况下是用不完的,所以不要一股脑全倒进去哦。主料:鸡蛋2个辅料:黑木耳100克红辣椒1个葱2克植物油15克料酒1勺生抽2勺白糖3勺醋4勺清水5勺玉米淀粉10克盐少许步骤:1.准备好食材,黑木耳提前几个小时泡发去根洗净2.红线椒切小段,葱切碎3.调汁:取一碗,放1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺水、少许的玉米淀粉搅匀4.鸡蛋打入碗内搅散5.起油锅,把鸡蛋炒蓬松盛出6.再起油锅,放入葱末炒香7.放入黑木耳翻炒,放少许盐8.翻炒至木耳成熟后放入鸡蛋翻炒9.放入适量调好的料汁10.撒入红椒粒,炒匀盛出标签:炒下饭菜晚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼