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木耳猪肚炒青椒做法

沈阳茶叶蛋01发布于2017-08-01 02:19:57

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木耳只是配菜，稍微有一些就可以了，不用太多。

主料：

熟猪肚半个
木耳5g
青椒5个

辅料：

油适量
盐适量
花椒粉适量
生抽适量
老抽适量

步骤：

1.青椒清洗干净，摘去蒂和籽，用手掰成小块。
2.葱切成葱花。同时把木耳用清水泡发。
3.炒锅中加入油，烧热后加入葱花，炒出香味儿。
4.加入事先煮熟切成条的猪肚，翻炒均匀。
5.加入青椒翻炒均匀。
6.加入木耳，翻炒至九成熟。
7.加入花椒粉，翻炒均匀。
8.加入老抽，翻炒均匀。
9.加入生抽，翻炒均匀。
10.加入盐，翻炒均匀。
11.出炉，装盘。

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