1.食材：鸡腿（已清洗焯水）、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、菜芯（已洗净）

2.将已焯好的鸡腿下入高压锅中。

3.加入一些清水。

4.加适量的料酒。

5.随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

6.焖至没气后开盖。

7.接着，合入切好的冬瓜煮开。

8.然后，合入已洗净的菜芯煮开。

9.最后，加适量的盐。

10.调味翻匀，即成。