1、淡奶油的分量可以根据个人的喜好进行加减。2、做好后，要放冰箱冷藏两小时，让奶油定型、饼皮软化
主料：
辅料：
步骤：
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1.2勺蜂蜜放在无水无油的盆里![]()
2.加入黄油、白糖隔水小火加热融化![]()
3.全部融化后加小苏打继续加热搅拌1-2分钟，关火。![]()
4.取出盆，打入鸡蛋，搅拌均匀![]()
5.筛入面粉![]()
6.搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时左右![]()
7.取出面团平均分成八份，按烤盘大小两张油纸备用![]()
8.取一个面团放在烤盘里，垫油纸尽量擀薄![]()
9.用盘子倒扣在擀好的面皮上，用牙签沿盘子边划一圈![]()
10.10、用牙签沿盘子边划一圈![]()
11.多余部分不要拿掉，一起放到烤箱里烤熟![]()
12.烤箱上下层180度预热五分钟后放入饼皮，大约5分钟，（根据自己的烤箱实际温度调节）![]()
13.当饼皮变成浅棕色时，就烤好取出，其他以此类推![]()
14.把边角料与圆饼分离开，边角料，装进袋子碾碎待用![]()
15.淡奶油倒入无水无油的盆中加砂糖打发，打到奶油有纹路，提起打蛋器有短的尖钩即可![]()
16.取一张饼皮，在上面均匀抹上奶油![]()
17.在上面筛一层碾碎的饼皮碎，以此类推做完全部的![]()
18.全部完成后放冰箱冷藏至少两小时，让奶油定型、饼皮软化
