lokyzhang发布于55600收藏一.腊肉先用橄榄油煎一下,熬出的汤更鲜醇二.腊肉本身有咸味,不用再额外加盐主料:白萝卜500克腊肉200克橄榄油5克辅料:仔姜适量步骤:1. 将腊肉用温水洗净后切成薄片2. 锅中倒入少许橄榄油,放入仔姜片爆香后放入腊肉片煎香3. 将煎好的腊肉片倒入汤锅中,加入清水大火煮开4. 白萝卜洗净去皮切成厚度约一公分的片状5. 在步骤三煮开的腊肉汤中加入白萝卜片6. 大火煮开后,盖上盖子7. 转成小火,慢炖一个小时8. 起锅后即可食用(腊肉本身有咸味,不用再额外加盐标签:秋冬进补香朋友聚餐煮煲汤大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝腊肉炒芹菜清蒸豆腐红烧羊肉烩饭