1.蛋清放入无水无油的盆中，滴入少许的白醋。

2.白砂糖分三次放入，打发至湿性发泡。

3.蛋黄放入大碗中。

4. 加入香草精、玉米油和少许的清水。（先少加一点儿清水，后面根据面糊的粘稠程度适量增减。）

5.筛入低粉、可可粉。

6.搅拌均匀。

7.放入三分之一的蛋白。

8. 翻拌均匀。

9.可可糊倒入剩余的蛋白中。

10. 继续翻拌均匀。

11.倒入28*28的烤盘中，磕震掉大气泡。

12.预热烤箱，上下火180度20分钟左右。

13. 烤好的蛋糕取出放凉、脱模，抹一层果酱。

14.趁其温热时，卷好定型。

15.定型好的蛋糕卷切块儿。

16.先画出来白鼻子。

17.再用巧克力笔画出小熊的眼睛、嘴巴。

18.画出红脸蛋。

19.熊熊这么可爱n(*≧▽≦*)n怎么可以不吃呢~

20.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~