1.主料：猪肉、水晶粉辅料：植物油、豆瓣酱、番茄酱、香葱、姜、花椒粉、生抽、料酒、鸡精

2.把水晶粉用热水泡软捞起，过凉水捞起

3.猪肉切末，香葱切末，姜切末

4.热锅凉油，油热7成，下猪肉翻炒出水分出香味

5.加料酒、姜、生抽翻炒均匀

6.加番茄酱、豆瓣酱

7.翻炒均匀

8.加水晶粉翻炒均匀、加少许的水

9.加花椒粉翻炒均匀

10.加鸡精、香葱翻炒均匀