smrwuey发布于2017-05-27 14:28:462560收藏不用放那么多油，煸炒过程中鸭皮会出油，我喜欢老火一点的，更香更有嚼劲主料：鸭腿4个辅料：生姜1块沙姜1块辣椒适量生抽适量白糖适量盐适量步骤：1.鸭腿，生姜，沙姜洗净备用2.剁小块3.生姜沙姜拍扁，辣椒切断4.热油下配料炒香5.加入鸭肉煸炒6.炒至老火，加入适量生抽，盐，白糖，翻炒入味即可标签：家常菜私房菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鸭腿鸭腿炖山药叉烧鸭腿鸭腿烧红薯
