ikenly发布于2017-05-11 02:13:332400收藏虾仁、文蛤、鸡蛋炒好后盛出在后放,这样会保持食材的鲜嫩度。主料:虾仁50g鸡蛋1个豆瓣酱50g海鲜菇150g文蛤肉50g蒜苔50g辅料:花生油25ml香菜20g步骤:1.热锅放油,将蛋液放入锅中滑炒成块2.放入文蛤肉翻炒几下盛出备用3.锅中倒入少许油,将虾仁放入锅中翻炒至变色后盛出备用4.锅中放入海鲜菇翻炒几下5.放入蒜苔翻炒几下6.加入适量水7.再放入豆瓣酱8.炖两分钟9.临出锅时放入鸡蛋、文蛤肉和虾仁10.翻炒几下11.加入香菜12.炒匀即可标签:家常菜热菜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹酸辣小黄鱼电饭锅蛋糕