qitengye3发布于2017-05-04 16:44:034180收藏1.菠菜焯水时可在水中滴几滴油和放少许盐,这样焯出的菠菜颜色翠绿好看2.做凉拌的时候,记得要把菠菜挤一下汁水,这样子拌出来的凉菜口菜才会更好。主料:紫甘蓝100克金针菇200克菠菜200克辅料:油适量盐适量腰果适量生抽适量蚝油适量藤椒油适量大蒜泥适量绵白糖适量芝麻油适量陈醋适量步骤:1.准备好各种食材2.甘蓝洗净后切成细丝放一边备用3.菠菜和金针菇焯水烫熟,后过凉开水,这样菠菜翠绿,颜色很漂亮的4.蒜剁成泥放入少许开水兑开,碗里放入紫甘蓝丝,菠菜,金针菇,5.倒入大蒜水,绵白糖,蚝油,生抽,陈醋,芝麻油,藤椒油拌均,6.撒上枸杞和炒香的腰果即可标签:川菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱金针菇炒肉炒菠菜剁椒金针菇羊汤面