腊肉本身就是咸的，所以少放一点盐就可以了。
主料：
辅料：
步骤：
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1.腊肉洗干净切片，瘦的跟肥的分开哦![]()
2.生姜跟干辣椒洗干净，生姜切末，干辣椒切段。![]()
3.蒜苗洗干净切段留着备用，接下来把，豆芽洗干净留着备用哦。![]()
4.把肥腊肉倒入锅内炒出油![]()
5.接下来把瘦的腊肉也放入翻去。然后再把生姜末，干辣椒段放入爆香。![]()
6.接下来把洗好的豆芽倒入锅内，不断翻炒。![]()
7.等豆芽炒的差不多的时候，倒入蒜苗不断翻炒哦。![]()
8.接下来到入适量的鸡精![]()
9.再倒入适量的调味品不断翻炒![]()
10.出锅前倒入适量盐，翻炒均匀即可出锅。![]()
11.今天是阴天，所以拍的照片不是很好看哦。![]()
12.成品
