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早餐 私房菜
  我的冰箱里,新鲜蔬菜、冷冻香肠、冷冻速食是经常有的,速冻食品经过巧妙加工,也可以变得非常好吃。爱吃饼的话,半成品的手抓饼一定不能少,在网上、...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

手抓饼1张 鸡蛋1个
黄瓜5g 圣女果5g
香肠5g 芦笋1根
西兰花10g 生菜1片

辅料

 
适量 适量
黄豆酱适量 甜辣酱适量

手抓饼蛋蔬早餐的做法步骤

1.开启小火,直接放入冷冻的手抓饼。

2.等待饼底部变硬后翻面。

3.将鸡蛋打散,蛋液里加少许盐,放入切丁的黄瓜、切碎的圣女果。

4.饼熟后倒出,锅里倒入油,倒入蛋液,摊成饼状。

5.锅里留底油,煎香肠、芦笋、西兰花,表面洒少许盐提味。

6.最后将饼上抹上黄豆酱,将生菜、蛋饼夹在里面,表面挤甜辣酱提味。

小贴士

1. 手抓饼直接从冰箱里拿出就可以放入锅中,切不可在室温下静置,否则饼会与包裹的塑料膜粘在一起,不好撕下。2. 蔬菜的选择可以随意。3. 可以用小巧的煎锅,直接端上桌食用,还可以少洗一个盘子。

©本菜谱的做法由 ju2010 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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