1. 手抓饼直接从冰箱里拿出就可以放入锅中，切不可在室温下静置，否则饼会与包裹的塑料膜粘在一起，不好撕下。2. 蔬菜的选择可以随意。3. 可以用小巧的煎锅，直接端上桌食用，还可以少洗一个盘子。
主料：
辅料：
步骤：
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1.开启小火，直接放入冷冻的手抓饼。![]()
2.等待饼底部变硬后翻面。![]()
3.将鸡蛋打散，蛋液里加少许盐，放入切丁的黄瓜、切碎的圣女果。![]()
4.饼熟后倒出，锅里倒入油，倒入蛋液，摊成饼状。![]()
5.锅里留底油，煎香肠、芦笋、西兰花，表面洒少许盐提味。![]()
6.最后将饼上抹上黄豆酱，将生菜、蛋饼夹在里面，表面挤甜辣酱提味。
