1.烤箱预热到200℃，红薯洗净。将红薯切成薄片，如果不太会用菜刀可以用削皮器切。

2.将红薯片放在一个大碗中，淋上适量橄榄油，用手将橄榄油涂抹均匀，确保每一片红薯的两面都沾有橄榄油

3.在烤盘上垫一层厨房用纸，把沾了油的红薯片放到烤盘上，并在上面均匀地洒少许粗盐。

4.将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤10-15分钟。

5.取出即可食用。