kellyking发布于2017-04-25 18:37:551840收藏秋冬季节发面较慢,可加大酵母用量,延长发酵时间,如果有面包机或烤箱,用其自带的发酵功能更好。主料:中筋面粉500g牛奶270g辅料:酵母粉5g自制红豆馅适量绵白糖10g步骤:1.中筋面粉加入白糖拌匀,酵母与牛奶混合,然后倒入粉料中揉成光滑面团,饧发50分钟,2.将饧好的面团,揉搓排气后,搓成长条,切分成等大的剂子,3.擀成圆皮,4.包入自制的红豆馅,5.收口捏紧,将收口朝下放,6.屉上刷油,将豆包放入,二次饧发20分钟,7.大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火焖3分钟即可。标签:早餐甜蒸面食秋季菜谱蒸锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼蘑菇力饼干糖三角香脆烤饼