”上汤“做法在公众号“宝宝营养辅食”后台能查到茼蒿最好买小棵一点，梗细一点的可以用手掐一下，茼蒿梗的位置脆脆的手感代表茼蒿比较嫩嫩一点的茼蒿，保你能吃出大自然的清新感夏天天气热，好多宝妈担心宝宝上火这样水煮的青菜就最适合不过了
主料：
辅料：
- 油适量
步骤：
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1.1. 准备一个皮蛋，一个鸭蛋，切成小块儿。![]()
2.2. 热锅凉油，下入切成大块儿的大蒜，爆香。![]()
3.3. 再把皮蛋和鸭蛋，倒进锅里，翻炒均匀。1-3岁的宝宝可以省略这一步。![]()
4.4. 然后倒入已经做好的高汤。没有高汤就直接用清水。![]()
5.5. 趁煮高汤的时候，把茼蒿菜清洗干净，切成小段儿。PS：一定要根据宝宝的月龄和咀嚼能力来决定茼蒿的大小，12-18个月的宝宝可以切得碎小一点。![]()
6.6. 高汤水煮开后，下入小茼蒿。![]()
7.7. 煮熟后即可取出。![]()
8.8. 这道菜适合妈妈和宝宝一起吃哦，两种方法适合两类人群。大口大口的青菜下肚，感觉整个身体都轻松了很多哟~
