1.准备食材

2.和面，醒10分钟

3.醒面的同时把鸡蛋打散（加少许温水），圆白菜切丝，火腿肠切丝，小蒜苗切段，备2勺甜面酱，2勺黄豆酱

4.把醒好的面在案板上反复揉搓，揉到面筋道，擀成面皮

5.面皮擀到适合的厚度（面条厚度），叠起，根据个人喜好切合适宽度

6.炒鸡蛋，炒好盛出备用

7.锅中再倒少许油，炒香双酱，加圆白菜，炒软，再水

8.水烧开后倒入火腿肠，炒好的鸡蛋

9.再次烧开下入面条，烧开加蒜苗关火就好了

10.可口的酱香水擀汤面可以享用了