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鲜虾丝瓜汤面做法

葡萄树发布于2017-04-25 17:13:24

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煮开面汤底加点色拉油，煮出来的面条更加顺滑。

主料：

面条150g
鲜虾150g
丝瓜300g

辅料：

盐适量
冬菜适量
料酒适量
葱适量

步骤：

1.备面条，丝瓜，鲜虾。
2.汤锅加水煮开，下面条。
3.大火煮开，转小火煮至面条至七分熟。
4.加适量细盐调味。
5.再将丝瓜改刀下锅。
6.再将鲜虾去头去虾线下锅。
7.加适量料酒提味。
8.最后关火加适量葱段提味。
9.最后按个人喜好添加冬菜或是鸡精。
10.一份鲜虾丝瓜汤面就完成了。

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