alwaysmerryluck发布于2017-04-25 17:11:063020收藏1：黄瓜要后放，放早了颜色发黄。主料：鲜蘑250g黄瓜250g瘦肉100g辅料：油适量盐适量酱油适量五香粉适量葱花适量尖椒适量姜丝适量水淀粉适量步骤：1.鲜蘑摘去根部洗净。2.瘦肉切成片。3.黄瓜去皮洗净，切薄片。4.洗净的鲜蘑撕成条，在锅中焯熟捞出，凉后攥干水分5.姜切成姜丝。6.葱切成葱花，尖椒切小块备用。7.锅中倒入油，烧至七成热，放入肉片煸炒至发白。8.然后放入姜丝、葱花、尖椒块，一起翻炒。9.放入鲜蘑，加入少许酱油和五香粉。炒2分钟10.放入少量清水，加入盐调味。煮开后放入水淀粉勾芡。11.然后放入黄瓜片。12.翻炒均匀。13.熟透后出锅装盘。标签：家常菜炒热菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳芜菁青椒炒肉丝蒜泥香葱炒黄瓜家庭自制凉皮
