搜奇发布于2017-04-25 16:51:562650收藏倒入蒲瓜后马上盖上锅盖可防止水蒸汽的散发,能保持瓜的原汁原味,这样就可以不加太大水去煮了。而且盖上锅子会比较快熟。主料:蒲瓜250g肉末150g辅料:油适量蒜头适量鱼露适量味精适量步骤:1.蒲瓜去皮切片。2.锅中加适量油,爆香蒜末。3.倒入蒲瓜。4.马上盖上锅盖。5.蒲瓜变软后加入肉末,如果锅里太干可喷少许水。6.把瓜炒至透明色,加入鱼露调味。7.加1小勺味精调味。8.盛出即可。标签:家常菜夏季饮食减肥食谱炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱风味土豆泥鲈鱼饼酱烧茄条酸豆角大葱炒肉末