1.准备好所用食材。

2.葱切段，姜切片。

3.将排骨洗净后焯水。

4.另起锅，注入油，加入沥干水分的排骨。

5.小火煸炒至微黄，加入葱姜 八角继续煸炒均匀。

6.烹入料酒，加入生抽 冰糖 盐 。

7.加入开水没过排骨。

8.再加入一大勺番茄火锅底料。

9.烧开后倒入自动锅中。启动红烧排骨功能。

10.时间到了 自动锅结束程序即可食用。叨唠；没有自动锅可以关小火，焖制1小时，收干汤汁即可