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土豆芦笋炖小排做法

7kotkha1发布于2017-05-12 12:13:53

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1.食材安照成熟的难易度来加入。2.还可以加点胡萝卜什么的。

主料：

猪小排500克
土豆2只
芦笋1把
洋葱1只

辅料：

油适量
盐适量
油咖喱适量
葱适量
生姜适量
白糖少许

步骤：

1.准备的原料。
2.小排加葱，姜焯烫一遍。
3.焯好的小排洗净血沫待用。
4.土豆去皮切块，芦笋切成段，洋葱去皮切丝。
5.热锅凉油，煸香洋葱丝。
6.加入小排。
7.加入油咖喱炒匀。
8.加入热水烧开改小火炖到小排酥烂。
9.加入土豆块，盐，白糖调味烧开，改小火炖十五分钟。
10.再加入芦笋烧开。
11.开胃下饭，营养丰富的土豆芦笋炖小排就做好了。

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