yaowei6923发布于87790收藏榨好的丸子色泽金黄,散发着豆香,表皮酥,内里洁白细致,口感细腻。可入汤,入菜,……或者直接食用,随个人喜好。另外:用豆浆机打的豆浆过滤下的豆渣是已经熟的,可以直接进行上述操作。而用榨汁机打豆浆滤的豆渣还是生的,需要蒸熟后再进行使用。主料:豆渣1碗鸡蛋2个辅料:淀粉2勺盐适量花椒粉适量咖喱粉适量步骤:1. 将豆渣,鸡蛋混合,淀粉用凉水化开,倒入豆渣中,搅拌均匀。每次取适量团成丸子。2. 油烧热,丸子入锅,中火炸制,待丸子浮上来,呈金黄色时捞出。3. 控油之后装盘,OK|标签:香家常菜老年食谱豆制品炸幼儿食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼