1 笋切块焯水切丁备用

2 腊肠2根，切碎备用

3锅里放油，倒入洋葱碎炒香后倒入腊肠丁、春笋丁，再加少许盐巴和酱油调味

4 毛芋头上锅蒸熟后去皮撵成泥，趁热和木薯粉一起和成面团，再揪一个小面团，擀圆，包入馅料，稍微整形下就可以了

5放入锅中，大火蒸20分钟即可出锅