zojigwyg发布于79020收藏主料:牛肉650克辅料:丁香10克白芷10克冰糖7粒干辣椒5个花椒10克八角2个香叶5片姜5片葱2根黄豆酱步骤:1. 牛肉放水里浸泡两小时去血水,切成大块备用。2. 用餐叉在洗净的牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。3. 将焯过水的牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱段.加适量的盐.老抽.料酒、黄豆酱、鸡粉。4. 抓匀后腌制二小时以上5. 所有材料放入电压力锅6. 锅里添水,水量没过牛肉即可,电压力锅调至“蹄筋”状态,焖二十五分钟。7. 煮好的牛肉继续留在锅内自然晾凉。切片码入碟放上香菜即可上桌标签:海鲜青蒜炒肉丝灵芝糯米粥兔包私房牛肉果凍烤甜包补充气血治疗手脚冰凉或者用在越南菜中配合装饰大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豆花牛肉番茄牛肉意面牛肉炖土豆咖喱牛肉