该死的孩子发布于68670收藏主料:猪肉500g包菜1颗辅料:生抽2大勺糖1小勺清水适量料酒1小勺葱姜蒜适量步骤:1. 猪肉切块,一口的大小就行,不用切很小,加少许生抽,一小勺料酒,少量盐,腌制15分钟备用。2. 葱姜蒜切好,包菜手撕成小片备用(P.S.看过文怡写过,大厨说包菜用手撕相对于刀切要好,而且不用洗的)。我这次就没有洗,因为我懒,嘿嘿。热锅热油,爆香葱姜蒜。3. 加入腌好的猪肉,炒至猪肉发白。4. 倒入包菜,再倒入适量的清水,大约锅子2/3满的样子,盖上盖子,大火烧开。5. 锅中的水烧开后,加入生抽和糖,稍微搅拌一下,混合均匀,转小火炖上半个小时标签:炖朋友聚餐家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉香菇猪肉馅饺子