面糊先用核桃油煎成饼至八成熟，再用蒸锅蒸五分钟。
主料：
辅料：
步骤：
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1.牛肉切片先用水焯熟，木耳也焯一下水至断生![]()
2.焯熟的牛肉剁碎，木耳和茼蒿切碎，番茄去皮碾成泥![]()
3.将所有食材放入干净容器中![]()
4.稍微搅拌一下后加入全麦面包粉![]()
5.一点一点加入清水调匀成酸奶状的稠糊，加入少许盐拌匀![]()
6.电饼铛预热好抹一层核桃油![]()
7.倒入面糊摊开![]()
8.看到饼周围开始凝固变色时将两边往中间折![]()
9.再将另外两边也向中间折![]()
10.折好后压一下翻过面来，煎一分钟后拔掉电源![]()
11.用刀子中间切一刀![]()
12.凉水上锅水开后再将切块的饼中小火蒸五分钟![]()
13.蒸好的饼很香哦…![]()
14.取出晾至温热即可食用，放了番茄酸酸的很好吃哦…
